Tema 54: Cadena de Suministros

- julio 09, 2019

Cadena de Suministros

Definición

Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de una solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organización, como la del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente. Estas funciones incluyen, pero no están limitadas al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribución, las finanzas y el servicio al cliente.

De hecho, el propósito principal de éstas es satisfacer las necesidades del cliente y, en el proceso, generar una ganancia. El término cadena de suministro evoca la imagen de un producto o suministro que se mueve a lo largo de la misma, de proveedores a fabricantes a distribuidores a detallistas. En efecto, esto es parte de la cadena de suministro, pero también es importante visualizar los flujos de información, fondos y productos en ambas direcciones de ella. El término cadena de suministro también puede implicar que sólo un participante interviene en cada etapa. En realidad, el fabricante puede recibir material de varios proveedores y luego abastecer a varios distribuidores. Por lo tanto, la mayoría de las cadenas de suministro son, en realidad, redes.

El objetivo de una cadena de suministro debe ser maximizar el valor total generado. El valor que una cadena de suministro genera es la diferencia entre lo que vale el producto final para el cliente y los costos en que la cadena incurre para cumplir la petición de éste. Para la mayoría de las cadenas de suministro, el valor estará estrechamente correlacionado con la rentabilidad de la cadena de suministro

Estructura de una cadena de suministro

Cada cadena de suministro está representada por un conjunto de eslabones, que están interconectados por flujos de información y de mercancías - dinero. Normalmente son propiedad de varias empresas, y la coordinación entre ellas permite que la cadena de suministro funcione sin problemas. Esto, al final, es lo que provoca el aumento de los beneficios de cada uno de los participantes en este sistema.

Estructura de una cadena de suministro

Los elementos que conforman la cadena de suministros de una empresa son las siguientes:

• Supervisión desde la cual se obtienen las materias primas

• Fabricación de productos

• Producción

• Distribución y transporte

• Entrega

Para que todo este proceso se lleve a cabo de forma eficaz y armoniosa se debe contar con los siguientes elementos de la cadena:

• Proveedores: Son quienes se encargarán de distribuir, conceder o arrendar el uso de bienes y servicios.

• Transporte: Son los encargados de los traslados de la materia prima y del producto terminado, desde los depósitos de la compañía al de los clientes.

• Fabricantes: Son aquellos que se encargan de convertir la materia prima en un producto terminado.

• Cliente: Es un eslabón fundamental en la cadena de suministros, ya que en ellos se deben basar las producciones para cubrir sus necesidades.

• Comunicación: Esta es una de las cuestiones básicas que debe existir en la cadena para que cada elemento de ellas fluya de forma correcta.

• Nuevas tecnologías: Gracias a las nuevas tecnologías, los procesos de elaboración se desarrollan de forma óptima y en menor tiempo.