Tema 04: Proceso Logístico de Croos Docking Automatizado

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Tema 4: Pronostico y Evaluación de Compras

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    PRONÓSTICO Y EVALUACIÓN DE COMPRAS Para poder realizar el presupuesto de compras para un periodo futuro, la organización debe: •        Realizar un pronóstico de la demanda de los productos terminados basándose en información histórica del nivel de ventas. •        Luego, al pronóstico de la demanda puede determinar la demanda interna para toda la línea de producción hasta llegar a las materias primas, piezas o partes que deben ser aprovisionadas por un proveedor. Debido a que la demanda de los productos terminados depende del mercado, el cual a su vez depende de muchos factores externos a la empresa, se le denomina demanda independiente (probabilística), pues el nivel de demanda no puede ser calculado con un modelo determinístico (es decir mediante cálculo directo) sino que existen varios métodos de pronóstico. Por otro lado, a la demanda de materiales, piezas o partes requeridas se le denomina demanda de...
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Tema 27: Lote Económico de Compra y Modelos Determinísticos

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  Video 01 Producción con Déficit y sin Deficit      Video 02  Producción con Déficit y sin Deficit      Video 01 Compra con Déficit y sin Deficit    Video 02 Compra con Déficit y sin Deficit    Lote Económico de Compra LOTE ECONÓMICO DE COMPRA LEC: DEFINICIÓN Es un modelo clásico de cantidad fija de pedidos, es decir, calcula cuanto compra de manera que se logre minimizar el costo asociado a la compra y al mantenimiento de las unidades en inventario. En donde es una de las herramientas que se utilizan para determinar el monto óptimo de pedido para un artículo de inventario IMPORTANCIA Su objetivo principal es determinar la reducción de costos con dos preguntas claves: ¿Cuánto pedir? Y ¿Cuándo pedir? En donde la cantidad económica de pedido busca encontrar el monto de pedido que reduzca al mínimo el costo total del inventario de la empresa, teniendo en cuenta lo siguiente: •         No se perm...
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Tema 6: Compras Justo a Tiempo (Just In Time Purchasing)

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COMPRAS JUSTO A TIEMPO Desde el punto de vista de la logística, esta filosofía busca la minimización de todos los inventarios de la empresa, incluyendo las materias primas, productos en proceso y productos terminados, ya que incrementan innecesariamente los costos de producción, debido a que generan costos de almacenamiento y costos financieros de capital invertido en inventarios que se encuentran inmovilizados, mientras que no contribuyen en absoluto al incremento de la propuesta de valor para el cliente. Específicamente, desde el punto de vista del área de compras, la estrategia consiste en disminuir el número de proveedores (P), usualmente seleccionando aquellos cuyas instalaciones se encuentran más cerca a las instalaciones de la empresa (E) y compartiendo información sobre la programación de la producción para que el proveedor pueda anticiparse a la demanda de la empresa. De esta forma se pueden realizar pedidos más pequeños y frecuentes a un número reducido de proveedores GESTIÓN...
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