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Tema 27: Lote Económico de Compra y Modelos Determinísticos

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  Video 01 Producción con Déficit y sin Deficit      Video 02  Producción con Déficit y sin Deficit      Video 01 Compra con Déficit y sin Deficit    Video 02 Compra con Déficit y sin Deficit    Lote Económico de Compra LOTE ECONÓMICO DE COMPRA LEC: DEFINICIÓN Es un modelo clásico de cantidad fija de pedidos, es decir, calcula cuanto compra de manera que se logre minimizar el costo asociado a la compra y al mantenimiento de las unidades en inventario. En donde es una de las herramientas que se utilizan para determinar el monto óptimo de pedido para un artículo de inventario IMPORTANCIA Su objetivo principal es determinar la reducción de costos con dos preguntas claves: ¿Cuánto pedir? Y ¿Cuándo pedir? En donde la cantidad económica de pedido busca encontrar el monto de pedido que reduzca al mínimo el costo total del inventario de la empresa, teniendo en cuenta lo siguiente: •         No se perm...
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Tema 28: Modelos de Inventarios Probabilísticos

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 Video 01   Video 02 (Actualizado) Video 1   Video 2      SISTEMA DE INVENTARIOS: MODELOS DE REVISION CONTINUA En este sistema se mantiene un registro de las existencias disponibles para cada artículo. Cuando las existencias descienden hasta el denominado punto de pedido o punto de reorden, se coloca una orden para reponer el inventario. Esta orden consiste en una cantidad fija de material que minimiza los costos totales de inventario (cantidad económica de pedido). La principal ventaja de este sistema reside en que en todo momento se conoce el estado del inventario. Esto es importante para los suministros críticos de la empresa, tales como las materias primas. Sin embargo, el costo de mantener un sistema de este tipo puede ser una desventaja debido al costo generado por la revisión constante del inventario. DEMANDA VARIABLE Y DEMORA DEL PROVEEDOR CONSTANTE  Para este tipo de problemas se supone que la demanda no es determinística (constante) sino...
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Tema 16: Recepción

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La recepción en almacén es uno de los procesos más importantes en el almacén ya que determina la conformidad del inventario que ingresa al almacén tanto en calidad, como cantidad. Está relacionada al costo y eficiencia también, ya que siempre depende de personas para su ejecución 1. DEFINICIÓN Como proceso global está definido como el conjunto de actividades que inicia con la programación de recepción de productos de acuerdo con un contrato establecido con el proveedor y que finaliza con el stock actualizado y disponible a todos los involucrados. Tiene cuatro subprocesos 2. IMPORTANCIA La recepción en almacén es uno de los procesos vitales debido que se encarga de mostrar a toda la organización la información para procesos vitales como, ventas, producción, etc.  3. OBJETIVOS DE RECEPCIÓN: Cualquier proceso de recepción tiene como objetivo: Fiabilidad en la información de inventario con respecto a cantidad y calidad;  Lograr un stock consistente en cantidad, ubicación y calidad...
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